泸州原酒

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四川泸州富源酿酒厂

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  • [行业动态] 泸州白酒的你想不到的用处

    医的繁体字医,从酉。酒在古代也是药。《黄帝内经》说,邪气时至,粮食酒、果酒服之万全。马王堆汉墓出土的药方,内服外用酒者达40方。《汉书·食货志》说“酒为百药之长”,“长”即药效之先导。《说文解字》说“酒所以治病也”。但是过量饮酒
    发布时间:2018-11-22   点击次数:24

  • [行业动态] 泸州人们的酒风

    泸州毕竟是酒城,泸州人都解不开的酒情节。只要说起酒,泸州人都会很开心,开心中还蕴含着一种自豪。在泸州,请人办事,先请一次酒,自然就好办了,真是“酒杯一端,政策放宽”。倆仇人碰巧一起喝酒,只要碰碰杯,前仇就可化解,至少都能化解一大
    发布时间:2018-08-22   点击次数:21

  • [白酒知识] 白酒贮存在酒库之中与酒瓶之中的差异

    两者存放的环境不同。在酒厂的酒库中,白酒的贮存环境始终保持合适的温度和湿度。传统的酒库有地上和地下两种。地上酒库,室温随季节气候变化影响较大,夏季气温高,湿度大,酒中的硫化氢、硫醇、硫醚等挥发性硫化物杂味物质挥发较快,但同时也造成酒中香味成
    发布时间:2018-08-22   点击次数:7

  • [行业动态] 泸州白酒,为什么要“烫一烫”再喝

    从古至今,很多人都有把白酒热一热再喝的习惯。关羽温酒斩华雄,贾宝玉喝冷酒被薛宝钗教训,水浒里的好汉吃饭都是烫一壶热酒!如果,古人觉得喝热水费事的话,为什么非要费事烫酒呢? 泸州白酒,为什么要
    发布时间:2018-08-22   点击次数:16

  • [行业动态] 白酒和啤酒哪个对身体危害更大?

    日常生活中,比较常见的酒有啤酒和白酒,那这两种酒究竟哪一种更伤身呢? 啤酒酒精度数低,所以很多人自然地以为喝啤酒对身体伤害更小;白酒有养生功效,所以也有人觉得白酒更好。事实上,任何不谈剂量的
    发布时间:2018-08-22   点击次数:12

  • [行业动态] 感官鉴别白酒的基本方法

    白酒又称蒸馏酒,它是以富含淀粉或糖类成分的物质为原料、加入酒曲酵母和其他辅料经过糖化发酵蒸馏而制成的一种无色透明、酒度较高的饮料。人们在饮酒时很重视白酒的香气和滋味,目前对白酒质量的品评是以感官指标为主的,即是从色、香、味三个方
    发布时间:2018-08-23   点击次数:18

  • [行业动态] 富源酿酒厂教你白酒选购指南

    观察包装 在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条
    发布时间:2018-08-22   点击次数:19

  • [行业动态] 中国白酒分类介绍

    1.馥郁香型:以酒鬼酒为代表。入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、具有前浓、中清、后酱的独特口味特征。 2.酱香型:以贵州茅台、贵酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。
    发布时间:2018-08-22   点击次数:16

  • [行业动态] 浓香型白酒的制作工艺流程

    浓香型白酒主要以五粮液、泸州老窖为代表,它具有芳香浓郁、香味协调、绵柔甘冽、入口甜、落口绵等特点。浓香型白酒属于中温大曲。 浓香型白酒:又称泸香型白酒,以泸州老窖特曲为代表。浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香
    发布时间:2018-08-22   点击次数:40

  • [行业动态] 泸州白酒放久了会过期吗?

    我们都知道,大多数的食品和饮料都有保质期,这保质期或长或短,但一旦超过保质期,就不宜再食用或是饮用,否则可能带来一定的危害。那么,白酒有保质期吗?有人说,白酒没有保质期,酒越陈越香;但也有人认为,白酒不能无限期存放,否则一样会过
    发布时间:2018-08-27   点击次数:20

  • [行业动态] 白酒文化都有哪些?

    春节之际,各家各户都少不了要觥筹交错,推杯交盏。作为中国传统文化中重要的瑰宝之一,酒文化在中国有着悠久的历时和丰富的底蕴,同时也为我们的生活增加了不少的内涵和元素。尤其是逢年过节时的白酒文化,拉近了人与人之间的距离,也让很多事情
    发布时间:2018-08-22   点击次数:17

  • [行业动态] 白酒对长寿的十大好处

    适量饮酒有益健康,这已经成为养生专家的共识,传统工艺纯粮白酒具有一定的养生功能,特别是百草入曲的董酒,除了帮助我们预防、抵抗某些疾病,还能延年益寿,世界上69%的百岁老人都爱喝酒,具体说来适量饮酒具有十大好处:
    发布时间:2018-08-22   点击次数:13

  • [行业动态] 饮用多少度的泸州酒对人体更适合?

    对于普通消费者来说,泸州酒可以简单地分为高度酒和低度酒。对于什么度数的泸州酒更适合人体饮用,多年来一直人云亦云。今天,小编就给大家普及下相关的知识。 由于白酒降度工艺的应用,有人也把白酒分为
    发布时间:2018-08-22   点击次数:11

  • [行业动态] 如何提高泸州白酒的品质?

    以浓香型白酒为例进行分析,存在的质量问题有以下几个方面:一、是己酸乙酯总量不足。二、是各种酯类物质的组成不成比例。往往是乳酸乙酯、乙酸乙酯含量过高,超过己酸乙酯。三、是杂味重,尾味不净,在贮存过程中很难清除。要解决这
    发布时间:2018-08-22   点击次数:13

  • [行业动态] 影响白酒品质的因素

    影响白酒品质的因素: (1)白酒的变色 用未经涂蜡的铁桶盛放呈酸性的白酒,铁质桶壁容易被氧化、还原为高铁离子或
    发布时间:2018-08-22   点击次数:13

  • [行业动态] 泸州原酒储存有那些方式?

    由于原酒未添加白酒以外的任何物质,其酒分子仍保持着很好的稳定性,在窖藏的过程中,容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的空气,随着时间的推移酒质就会越绵软、柔和,酒香越浓。长期的生产实践经验表明,储存白酒的容器材
    发布时间:2018-08-22   点击次数:17

  • [行业动态] 泸州白酒如何品才有味道?

    泸州白酒乃世间五谷杂粮之精华,也是中华饮食场上之催化。白酒如何品才有味道? 望:在旦形高脚玻璃杯中倒入适量酒液,迎着光亮处观望,应无色透明,玉洁冰清。
    发布时间:2018-08-22   点击次数:28

  • [行业动态] 定制酒现在为什么成为流行趋势?

    在“拥有一瓶属于自己的酒”的理念下,私人定制白酒受到很多人的欢迎,同时很多厂商也紧跟市场做定制酒,但是面对参差不齐的白酒定制市场,消费者不禁会疑惑,定制的定制酒真的可靠吗? 大多数定制酒厂家定制酒的过程就是象征
    发布时间:2018-08-22   点击次数:13

  • [行业动态] 三伏天喝白酒究竟好不好

    三伏天是一年中最炎热的一段时间,今年的三伏天从7.17-8.25,一共有40天,所以更要注意做好避暑工作。少吃垃圾食品,不要喝冰镇的饮料和食物,以防呕吐、腹泻等胃肠道反应。 俗话
    发布时间:2018-08-22   点击次数:12

  • [行业动态] 喝酒"三不吃"与酒后“三不喝”

    健康喝酒,谨记“喝酒三不吃” 1、不吃镇静药、安眠药或抗过敏药 和酒一起服用,会使中枢神经受到抑制,轻则出现神志恍惚,昏昏欲睡,身体活动不协调;重则使抑制加深,呼吸困难,昏迷,血压下降。
    发布时间:2018-08-22   点击次数:13

  • [行业动态] 传统工艺白酒对长寿的十大好处

    适量饮酒有益健康,这已经成为养生专家的共识,传统工艺纯粮白酒具有一定的养生功能,特别是百草入曲的董酒,除了帮助我们预防、抵抗某些疾病,还能延年益寿,世界上69%的百岁老人都爱喝酒,具体说来适量饮酒具有十大好处:一、喝酒者能增强心脏功能,使心
    发布时间:2018-08-22   点击次数:17

  • [行业动态] 高端白酒与低端白酒的四大区别

    逢年过节,离不开喝酒;走亲访友,离不开送酒......针对白酒的价格,上到几千元,下到几块钱,同样是酒,它们的区别究竟在哪里?甚至有人说,无论是多贵的酒,成本都在几十块钱?今天我们就来简单了解一下白酒高端和低端的区别是什么……
    发布时间:2018-08-22   点击次数:20

  • [行业动态] 白酒品鉴六步曲,一学就会!

    现实中,喝白酒的场合大家的情绪往往比较激动,这时,得先平复下自己的情绪,让自己放松下来。不同的人,不同的心境,不同的酒,不同的感悟,品味美酒,感悟人生。 今天就与大家分享一个通俗易懂的白酒品鉴方法,只需6个步骤
    发布时间:2018-08-22   点击次数:17

  • [白酒知识] 白酒储藏的四大误区

    很多朋友都有藏酒储酒的爱好,但是不当的储藏方式,会让人得不偿失。白酒储藏的四大误区,以防大家在日常储藏美酒的时候误入歧途。误解一:土中埋酒传说古代绍兴一带富家生女,要埋上几缸酒在后院里。当女儿出阁之日破土开酒,宴请亲友宾客,名为“女儿红”。
    发布时间:2018-08-07   点击次数:19

  • [白酒知识] 白酒为什么被誉为“百药之首”

    说起酒文化,中国人喝酒的历史源远流长。无论古今,每逢大事,中国人的餐桌上必然少不了酒!众所周知我国早期,酒作为药物的一种被使用。到后来,直接将药物浸泡在酒水之中,形成了一种独特的治疗手段。而药酒在我国每一个朝代,都得到有效的发展
    发布时间:2016-07-27   点击次数:12

  • [行业动态] 怎样正确品酒

    品酒的第一歩是看色,举杯对光验试,观察酒的色泽。若发现酒在透明度上浑浊、沉淀、有悬浮物等,应视为不合格。 品酒的第二歩是闻香:酒注入杯内,即有溢香。把酒杯端起,靠近鼻部3厘米,把酒气慢慢吸入
    发布时间:2017-12-14   点击次数:75

  • [行业动态] 这29个生活用酒妙招你都知道吗?

    大家都知道,白酒除了能饮之外,在日常生活中也是有很多用处的,以下是为您总结一些白酒妙用的方法。 1、将鲜姜浸于白酒内,可久存不坏。 2、酱油瓶内加点白酒,可防酱油发霉变质。
    发布时间:2017-12-14   点击次数:80

  • [行业动态] 白酒香气 香在哪

    1、中国酒香:是天人合一,是顺其自然之道 对于传统工艺白酒而言,令人赞叹不止的,无疑是先人们在酿酒过程中,因势导利的利用自然界微生物。
    发布时间:2017-12-14   点击次数:79

  • [行业动态] 如何辨别泸州白酒优劣?学会这十招秒变品鉴高手

    任何一个行业,都离不开“打假”的话题。面对五花八门的假冒伪劣产品,并不是每个消费者都有一双火眼金睛。而对于白酒来说,酒质的优劣关乎入口的大事,更不能掉以轻心。推荐:如何辨别白酒是否值得收藏?
    发布时间:2017-12-14   点击次数:85

  • [公司新闻] 富源酒厂教你如何健康喝白酒

    医学上已经证明,适量饮酒可以对人体产生真正的健康功效,比如降低胆固醇,强化智能,激发灵感等。 1、降低有害胆固醇 营养学家和医学家都曾对“
    发布时间:2016-07-27   点击次数:36

  • [公司新闻] 白酒度数知识你需要知道

    在网上经常看到“白酒多少度数的最好喝?”“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗?”类似的问题,显然酒友对白酒度数了解的不够。下面8个白酒度数知识,不仅可以解答以上问题,还会揭示为何“李白斗酒诗百篇”“武松一气十八碗”。
    发布时间:2016-07-27   点击次数:30

  • [白酒知识] 一杯白酒的7种文化

    白酒,作为一个穿越中华历史的文化符号,它诉说着一个民族的图腾情结,演绎着东方大国的生活方式,也寄托着炎黄子孙的精神理想。一杯白酒,饱含7种文化,演绎7种精彩,喝下去的是粮食精粹,升腾出的是千古情怀。 为什么说一
    发布时间:2016-07-27   点击次数:15

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